2019 Zeytin Hasadı

Bu sene zeytini erken hasat yapmaya karar verdik. 20 Ekim 2019 tarihinde hasadımıza başladık. Zeytin silkim motoru sesleri yeni yeni gelmeye başlamıştı. Her sene olduğu gibi bu sene de Recep, eşi Serpil ve yanında yine akrabaları olan Serdar ile hasada başladık.

Recep Koca Ağacı silkerken.
Recep ve Serdar çalışırken.
Güzide ve ben zeytinleri çuvala yerleştiriyoruz.
Keten çuvallara yerleştirilmiş zeytinler.
Etem’in pickup la keten çuvalları Küçükkuyu Tariş fabrikasına getirdim. Teşekkürler Etem.
Keten çuvallar tartılmak üzere kaplara dökülüyor.
Zeytinler tartılıyor.
Ve hasadımız. Bereket versin. Bu seneki asit 1.2. Bizim için şahane bir yağ.

2018 Zeytin Hasadı

Bu sene zeytin hasadını 31 Ekim’de yaptık.

Genel olarak bölgede zeytin verimi yüksek olmasa da bizim ağaçlar bu sene bölgeye göre verimliydi.

İşçiler ve ağalık müessesi…

Silkim yaptığımız motor.

Çuvalları diken Güzi.

Bu sene de zeytinimizi Küçükkuyu Tariş’e götürdük. Benim arabam almadığı için Etem’in pickup’ını aldım. Teşekkürler Etem ;).

Mis gibi zeytinyağı.

Yağlar yola çıkmaya hazır.

Bereketli bir hasat oldu.

 

 

 

 

2017 Zeytin Hasadı

Bu sene de hemen her sene olduğu gibi yazın 3 4 ay toprağa damla su düşmedi. Eylül sonu, Ekim başından itibaren günde 2 ağacı 15 dk kadar anca sulayabildim.

22 Ekim 2017 günü komşularımın hasadı bittiktan sonra Recep ve eşi Serpil benim zeytinliğe geçtiler. Ayın 23. de hasat devam etti. Recep’in getirdikleri ve benim yaygılarımla oldukça geniş bir alanı yaygıyla kapatabiliyorduk.

Hasat 1.5 gün sürdü ama 2. günün sonunda arızalanan motor sebebiyle en verimlilerinden 4 5 ağaç kaldı. Silkim motoru arızalanmasa belki ucu ucuna bitirebilirdik… Zaman zaman Furkan, Tuncay ve Tuğba’nın yardımlarıyla oldukça verimli gittik.

Recep sağolsun keten çuvalları neredeyse azına kadar doldurdu. Topladığımız 6.5 keten çuvalı (520 kilo geldi) Recep’le beraber tüm koltukları yatırılmış arabaya yükledik.

Arabamız yola çıkmaya hazır.

Sabah ilk partiyi yakalamak için 7 gibi Küçükkuyu Tariş’in yolunu tuttum.

Geceden ve sabah güzel bir yağmur yağdı. Çuvallar indirildi:

Yaklaşık 3 saat sonra yağım hazır: 0.9 asit.

Bu da Küçükkuyu Tariş Zeytinyağı fabrikası.

3 Kasım 2017’de kalan 4 5 ağacı silkmeye başladım. Arada Toprak’la dili burna değdirmece oynadık.

Hasat epey yoruyor…

Zeytinler…

Çuvala giriyor.

Bu da ikinci parti zeytin hasadı. 4 yarım keten çuval. Bunlar da 160 kg geldi. Asidi 1.2 çıktı.

Son yağımı alıp dönerken harika bir manzara bana eşlik ediyordu.