Bu sene hasadı 27 Ekim Perşembe günü yaptık. Çok uzun zamandan beri bölgeye yağmur düşmedi. Zeytinler çabuk siyahlaştı, şişmedi ama yağlı kaldı.
Sabah erken saatlerde geleneksel hasat takımımız işe başladı.
![](https://barisefe.com/wp-content/uploads/2022/11/20221027_092514-1024x768.jpg)
İlk silkimler yapıldıktan sonra zeytinler ayıklanıp çuvallanmaya başlandı.
![](http://barisefe.com/wp-content/uploads/2022/11/20221027_115007-1024x643.jpg)
Yağ olmaya gidecek zeytinlerimiz.
![](http://barisefe.com/wp-content/uploads/2022/11/20221027_115048-1024x672.jpg)
Yaygılar serilip zeytin silkimine devam.
![](http://barisefe.com/wp-content/uploads/2022/11/20221027_130833-1024x768.jpg)
Recep ve Serdar çalışıyor.
![](http://barisefe.com/wp-content/uploads/2022/11/20221027_141115-768x1024.jpg)
Tam kadro hasat ekibi. 1 günde sıkı bir çalışma ile hasat tamamlandı. Tahin helvasının katkısını unutmayalım 🙂
![](http://barisefe.com/wp-content/uploads/2022/11/20221027_174703-1024x768.jpg)
Aracımız hazır 🙂
![](http://barisefe.com/wp-content/uploads/2022/11/20221027_180333-1024x768.jpg)
Küçükkuyu Tariş fabrikasına zeytinlerimizi döktük.
![](http://barisefe.com/wp-content/uploads/2022/11/20221028_090420-1024x768.jpg)
1.2 asit şahane yağlar afiyetle yenmek üzere sırlı bidonlarımıza dökülüyor.
![](http://barisefe.com/wp-content/uploads/2022/11/20221028_140025-1-768x1024.jpg)